Entenda o regulamento do Mercosul sobre rotulagem de alimentos
Você já se perguntou o que está por trás das informações detalhadas nos rótulos dos alimentos que consumimos diariamente? O Mercosul, bloco econômico que engloba diversos países da América do Sul, tem um conjunto de regulamentos que padronizam a rotulagem de alimentos, visando garantir a segurança e informação aos consumidores.
Neste artigo, mergulharemos no regulamento do Mercosul sobre rotulagem de alimentos, desvendando o que está por trás das letras miúdas nos produtos que chegam às nossas mesas. Desde os requisitos básicos até as nuances mais detalhadas, vamos explorar como essas regulamentações afetam a forma como os alimentos são rotulados e como isso influencia as escolhas dos consumidores.
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